Locatiemanager - Restaurant

Breda Op aanvraag

Locatiemanager - Restaurant

Voor een bruisende restaurantketen met locaties door het hele land zijn wij op zoek naar een Locatiemanager in Breda!

Je komt te werken in een dynamische omgeving met leuke collega's. Je bent gedurende jouw werkdag veel op de vloer aanwezig en daarom is het ook belangrijk dat je het leuk vindt om je handen uit de mouwen te steken. Het is aan jou om de gastbeleving en kwaliteit te waarborgen samen met het team dat jij aanstuurt. Naast je operationele werkzaamheden ben je ook achter de schermen actief. Jij zorgt ervoor dat de voor- en achterkant goed aan elkaar gelinkt zijn en bent daarin de schakel. Je wordt in je werkzaamheden ondersteund door een regiomanager.Klinkt dit als een interessante uitdaging voor jou, dan kom ik graag met je in contact!

Functieomschrijving Locatiemanager - Restaurant

Als Locatiemanager zorg jij er samen met je team voor dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een hapje en een drankje. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
  • Openen en/of sluiten van het restaurant;
  • Mede bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;
  • Je zorgt voor orde binnen het restaurant, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team.

Functiecriteria Locatiemanager - Restaurant

Als Locatiemanager voor deze horeca onderneming voldoe je aan de volgende criteria:

  • Meerdere jaren ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
  • Financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent flexibel;
  • Beschikt over een hands-on mentaliteit;
  • Je kent de etiquette;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, een teamspeler, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

De aanbieding Locatiemanager - Restaurant

Je komt te werken voor een grote, gezellige horecaonderneming in Breda met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een salaris van €2500,- tot €3500,- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast bieden zij doorgroeimogelijkheden.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

N. Hylkema
T: +31 6 8388 9264

19-01-2022 Independent Mobility
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
Regio/provincie
  • Noord Brabant
Opleiding
  • MBO
  • HBO
  • WO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2500 - 3000
  • 3000 - 3500
Anderen bekeken ook deze vacatures:
Anderen hebben ook gesolliciteerd op:
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close