Ben jij klaar om een belangrijke rol te vervullen binnen een gastvrije horecalocatie?

Als Assistent Bedrijfsleider ben jij de rechterhand van de Bedrijfsleider en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat alles op de werkvloer soepel verloopt, ondersteunt bij het aansturen en coachen van het team en draagt bij aan een optimale gastbeleving.

Met jouw positieve energie, organisatorisch talent en hands-on instelling weet je collega's te motiveren en houd je overzicht, ook tijdens drukke momenten. Je bent zichtbaar op de vloer, denkt actief mee over verbeteringen en draagt bij aan het behalen van operationele en commerciële doelstellingen.

Wil jij jouw leidinggevende kwaliteiten verder ontwikkelen binnen een horecazaak waar gastvrijheid, teamwork en kwaliteit centraal staan? Dan maken we graag kennis met je.

Functieomschrijving Assistent Bedrijfsleider - Luxe Restaurant

Als Assistent Bedrijfsleider zorg jij er samen met het team voor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en dat iedere gast kan rekenen op een uitstekende ervaring. Je bent zichtbaar op de vloer, ondersteunt de Bedrijfsleider en draagt actief bij aan een prettige werksfeer en een hoog serviceniveau.

Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

• Het motiveren, begeleiden en ondersteunen van het team en zorgen voor een positieve werksfeer;
• Het fungeren als aanspreekpunt voor medewerkers en gasten, waarbij je leidinggeven combineert met gastvrijheid;
• Het ondersteunen van de Bedrijfsleider bij de dagelijkse aansturing en het bewaken van de kwaliteit van de operatie;
• Het coachen, trainen en ontwikkelen van teamleden en bijdragen aan een efficiënte personeelsplanning;
• Het ondersteunen bij voorraadbeheer, inkoop en het behalen van de operationele en financiële doelstellingen.

Functiecriteria Assistent Bedrijfsleider - Luxe Restaurant

De ideale Assistent Bedrijfsleider voldoet aan de volgende criteria:

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca;
• In het bezit van een diploma Sociale Hygiëne en basiskennis van HACCP is een pré;
• Je beschikt over ruime product- en vakkennis en hebt oog voor kwaliteit;
• Je bent sterk in schakelen, houdt overzicht en weet goed in te spelen op de wensen van gasten en het team;
• Je bent een enthousiaste en gastgerichte leider die energie krijgt van het begeleiden van mensen en klaar is voor een volgende stap in zijn of haar carrière.

De aanbieding Assistent Bedrijfsleider - Luxe Restaurant

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Utrecht met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €3500,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur. Je hebt 25 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.