Recruitment voor On the Go


Recruitment voor on the go bij Independent Hospitality

Independent Hospitality is gespecialiseerd in recruitment voor de on-the-go foodbranche in Nederland, actief in de sector sinds 2008. Wij bemiddelen in vaste banen via werving en selectie en tijdelijke opdrachten, voor functies van Vestigingsmanager tot Category Manager en Operations Director. Van food-to-go concepten op luchthavens, treinstations en campussen tot grab-and-go retailformules en convenience food bij tankstations. We verbinden on-the-go organisaties met talent dat past bij hun locatie, doelgroep en bedieningsconcept.

Bijgewerkt: juni 2026

Wat maakt recruitment voor on-the-go specialistisch?

On-the-go food combineert de snelheid van fastfood met de productkwaliteit van convenience retail. De klant heeft weinig tijd, hoge verwachtingen en komt op onregelmatige momenten. Dat vraagt om professionals die de specifieke dynamiek van transitlocaties of drukke campusomgevingen begrijpen.

Elke on-the-go omgeving stelt andere eisen. Een vestigingsmanager op een luchthaven opereert anders dan een concept manager op een universiteit of een category manager bij een travel retailer. Onze recruiters kennen deze verschillen.

Welke uitdagingen heeft on-the-go food bij het vinden van medewerkers?

De on-the-go foodmarkt groeit sterk. Dagelijkse en wekelijkse employee meal programma's groeien met 32% per jaar, wat aangeeft dat werkgevers steeds meer investeren in toegankelijk food op de werkplek. Gen Z en millennials kopen significant vaker food on the go dan voorgaande generaties (bron: Deliverect / Capgemini Consumer Trends 2025). Nederlanders hechten daarbij steeds meer waarde aan duurzaamheid en lokale inkoop in hun food-to-go keuze.

De instant grocery markt in Nederland groeit met een verwachte CAGR van 19,7% en wordt in 2030 geschat op 26,4 miljard dollar (bron: Grand View Research). Die groei vergroot de vraag naar managers en conceptontwikkelaars die de on-the-go markt begrijpen.

Ervaren Vestigingsmanagers en Category Managers met kennis van food-to-go in travel retail of campus-omgevingen zijn schaars. Onze aanpak richt zich op snelheid, kwaliteit en kennis van de on-the-go markt.

Welke functies werven wij voor on-the-go food?

Independent Hospitality werft voor functies op alle niveaus binnen on-the-go organisaties, van vestigingsniveau tot strategisch management. Hieronder een overzicht van functies die wij de afgelopen jaren succesvol plaatsten.

Managementfuncties

Vestigingsmanager, Locatiemanager, Operations Manager, Category Manager, Concept Manager, Area Manager.

Leidinggevende functies

Shift Leader, Team Supervisor, Floor Manager On the Go.

Specialistische functies

Travel Retail Manager, Campus Food Manager, Convenience Concept Developer, Food Buyer On the Go.

We bemiddelen in vaste banen (permanent, via werving en selectie) en tijdelijke opdrachten. Neem contact op om te bespreken welke functies we op dit moment actief werven.


Snelheid en kwaliteit als maatstaf voor on-the-go recruitment

Alle vacatures

Snelheid en kwaliteit als maatstaf voor on-the-go recruitment

In de on-the-go markt heeft de klant maar een paar seconden om te kiezen en een paar minuten om te consumeren. Alles aan het concept, de presentatie, het assortiment en de bediening moet gericht zijn op die momenten. Dat vraagt om professionals die zowel operationeel als conceptueel denken.

On-the-go organisaties zoeken talent dat snelheid combineert met kwaliteitsbewustzijn, assortimentsinzicht en kennis van de specifieke klantgroep op een locatie. Die combinatie vraagt om recruiters die de markt van binnenuit kennen.

Hoe lang duurt het om een on-the-go functie in te vullen?

Na een sollicitatie laat Independent Hospitality kandidaten binnen vier werkdagen weten of ze in aanmerking komen. Daarna plannen we een kennismakingsgesprek in, digitaal of live, waarna we de kandidaat voorstellen aan de opdrachtgever.

Hoe werkt het recruitmentproces?

Voor kandidaten

Na je sollicitatie ontvang je binnen vier werkdagen een reactie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live, waarin we je achtergrond, kennis van on-the-go concepten en motivatie leren kennen. Daarna stellen we je voor aan de opdrachtgever. Als er een aanbod volgt, begeleiden wij de financiële afhandeling.

Voor werkgevers

Na een intakegesprek over de locatie, het concept en de doelgroep starten onze recruiters de search. We presenteren alleen kandidaten die inhoudelijk en operationeel passen bij jouw on-the-go organisatie.

On-the-go organisaties waarvoor wij werven

Independent Hospitality werft voor on-the-go en food-to-go organisaties door heel Nederland, van luchthavens en stations tot campussen en kantooromgevingen.


Recentelijk ingevulde vacatures in de on-the-go branche


Waarom organisaties kiezen voor Independent Hospitality

Independent Hospitality is een gespecialiseerd recruitmentbureau voor de hospitality sector, actief in Nederland sinds 2008. We plaatsten sindsdien on-the-go professionals via werving en selectie en tijdelijke opdrachten.

Onze recruiters kennen de on-the-go foodmarkt van binnenuit. Ze begrijpen de specifieke eisen van food-to-go in diverse omgevingen en zijn daardoor de ideale sparringpartner voor zowel kandidaten als werkgevers.

We werken als specialistisch label en zijn tegelijkertijd onderdeel van Independent Recruiters, waardoor we gebruik maken van een breder netwerk en uitgebreide recruitment infrastructuur.

Veelgestelde vragen

Algemeen

Independent Hospitality werft voor alle typen on-the-go en food-to-go organisaties: concepten op luchthavens, treinstations en campussen, travel retail food formules, grab-and-go bij kantoren en convenience food bij tankstations.

Ja. Naast vaste banen via werving en selectie bemiddelt Independent Hospitality ook in tijdelijke opdrachten. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Independent Hospitality richt zich uitsluitend op de hospitality sector, actief in Nederland sinds 2008. Onze recruiters komen grotendeels zelf uit het vak en zijn daardoor niet alleen matchmaker, maar ook sparringpartner voor kandidaten en werkgevers.

Kandidaten

Binnen vier werkdagen laat Independent Hospitality weten of je in aanmerking komt voor de positie. Daarna plannen we een kennismakingsgesprek in, digitaal of live.

Opdrachtgevers

Na een intakegesprek over de locatie, het concept en de doelgroep starten onze recruiters de search. We presenteren alleen kandidaten die inhoudelijk passen, en begeleiden het traject van A tot Z.

Arbeidsmarkt

Ervaren Category Managers en Vestigingsmanagers met kennis van food-to-go in travel retail of campus-omgevingen zijn het moeilijkst te vinden. De combinatie van operationele kennis, assortimentsinzicht en locatiespecifieke expertise is zeldzaam.

[NTB: invullen zodra gemiddelde doorlooptijden per functietype beschikbaar zijn]

Geen vragen gevonden in deze categorie.

Nog vragen over on-the-go recruitment?

Staat jouw vraag er niet bij? Onze recruiters helpen je graag verder. Of je nu kandidaat bent die op zoek is naar een volgende stap in de on-the-go, of een organisatie die talent zoekt: neem gerust contact met ons op.