Ben jij klaar om de volgende stap te zetten in jouw horeca carrière? Wij zijn op zoek naar een gedreven restaurant manager die zich verder wil ontwikkelen op het gebied van restaurantmanagement én events.

Op een unieke locatie, midden in het bos en direct aan het water, vind je deze bijzondere plek. Hier werk je niet alleen in een inspirerende omgeving, maar ook binnen een grotere organisatie met enthousiaste en betrokken collega’s. Als restaurant manager word jij de rechterhand van de operations manager en krijg je volop ruimte om te groeien, mee te denken en impact te maken.

Ben jij klaar om deze uitdaging aan te gaan? Solliciteer nu!

Functieomschrijving - Restaurant Manager

Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het:

• Ondersteunen van de Operationeel Manager in de dagelijkse aansturing van het restaurant;
• Opstellen en beheren van de personeelsplanning;
• Uitvoeren van kwaliteitsrondes en signaleren van verbeterpunten op de werkvloer;
• Deelnemen aan managementoverleggen en meedenken over operationele verbeteringen;
• Beheren en controleren van de voorraad, en ondersteunen bij inkoop en bestellingen;
• Signaleren van trainingsbehoeften en bijdragen aan de ontwikkeling van het team;
• Meewerken aan de organisatie van uiteenlopende events, zoals bruiloften, vergaderingen en (grote) zakelijke bedrijfsfeesten.

Functiecriteria - Restaurant Manager

Wij zijn opzoek naar iemand met:

• Passie voor hospitality en een echte aanpakkersmentaliteit;
• Een inspirerende persoonlijkheid die energie brengt op de werkvloer;
• Ervaring met het aansturen, coachen en ontwikkelen van (jonge) teams;
• Afgeronde bacheloropleiding in hospitality (of vergelijkbaar);
• Leidinggevende ervaring, bij voorkeur binnen de horeca/hospitality;
• Fulltime beschikbaar.

De aanbieding - Restaurant Manager

Voor deze rol ontvang je een salaris dat past bij jouw skills en ervaring, neem je deel aan een bonusregeling van maximaal 12% van je bruto jaarsalaris, krijg je reiskostenvergoeding (€0,23 per km vanaf 7,5 km), collectiviteitskorting op je zorgverzekering en een pensioenregeling. Overige voorwaarden bespreek ik graag tijdens een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.