Chef kok

Utrecht Op aanvraag

Chef kok

Voor een restaurant op een iconische plek, midden in het centrum van een mooie vestingstad in de provincie Utrecht, zijn wij op zoek naar een ervaren Chef kok! Heb je ervaring met de klassieke Franse keuken, vind je het leuk om direct voor de ondernemers te komen werken en sta je te trappelen om aan de slag te gaan? Dan kom ik graag met je in contact!

Functieomschrijving Chef kok

In de rol van Chef kok ben je verantwoordelijk voor;

  • Mise en place en verzorgen van Lunch & Diner;
  • Leidinggeven aan het keukenteam;
  • Meedenken in de bedrijfsvoering en verhogen van de omzet;
  • Ontwerpen en doorvoeren van menu's;
  • Roosters, planning, inkoop.

Functiecriteria Chef kok

De Chef kok die wij zoeken weet van aanpakken en heeft ervaring met leidinggeven aan een groot team. Daarnaast ben je;

  • Ervaren in een soortgelijke functie en met de Franse keuken;
  • Consistent in smaak, presentatie en snelheid;
  • Meedenkend én meewerkend;
  • Een mensen-mens, groot aansturend vermogen en gemotiveerd om te gaan voor het hoogst haalbare;
  • Bekend met kosten van menu engineering en personeel.

De aanbieding Chef kok

Voor de functie van Chef kok wordt een mooie kans geboden om te ontwikkelen in een mooi bedrijf en zelfstandig te opereren. Daarnaast wordt er een markt conform salaris geboden.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

10-06-2021 Independent Mobility
Medewerkers
Sophie Looman
Mobiel: +31 6 8377 6151
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
  • Overig
Regio/provincie
  • Utrecht
Opleiding
  • MBO
  • HBO
  • WO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2500 - 3000
Anderen bekeken ook deze vacatures:
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close