Restaurant Manager

Amsterdam Op aanvraag

Restaurant Manager

Restaurant Manager gezocht voor een unieke locatie in Amsterdam!

Voor een mooie locatie in de opkomende Houthavens in Amsterdam zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager die iedere gast met open armen weet te ontvangen en na een onvergetelijke ervaring na zijn/haar bezoek persoonlijk uitzwaait. Binnen dit bedrijf heeft iedere collega liefde voor het horeca vak en dit stralen zij dan ook uit! De kaart is een combinatie van klassieke en moderne Aziatische gerechten.

Ben jij die ervaren Restaurant Manager die hier graag onderdeel van wilt uitmaken? Ik kom graag met je in contact!

Functieomschrijving Restaurant Manager

Als Restaurantmanager geef jij, onder normale omstandigheden, leiding aan een team van ca. 30 medewerkers. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen, coachen en motiveren van jouw collega's;
  • Het streven naar de hoogste kwaliteit;
  • Roosteren, inkoop en voorraadbeheer;
  • HR gerelateerde zaken, met daarnaast het voeren van ontwikkelingsgesprekken;
  • Het waarborgen van procedures en processen;
  • Wisselende werktijden.

Functiecriteria Restaurant Manager

Als ervaren, talentvolle Restaurant Manager herken jij jezelf direct in de volgende punten:

  • Je hebt minimaal HBO werk- denkniveau en twee jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Weet een team van ca. 30 medewerkers aan te sturen en te motiveren;
  • Oog voor detail;
  • Je durft daadkrachtige beslissingen te maken en denkt in oplossingen;
  • Je bent representatief en stressbestendig;
  • Je ziet kansen tot up-selling en neemt je team hierin mee;
  • Je hebt passie voor wijnen en weet jouw gasten hier over te informeren.

De aanbieding Restaurant Manager

Naast het mogen werken aan een ijzersterk concept in een geheel nieuwe omgeving met een enorm gemotiveerd team belonen zij jou met een maandsalaris tussen de €2800 en €3200 bruto per maand, exclusief vakantiegeld en reiskostenvergoeding. Daarnaast investeren zij graag in jou door middel van verschillende trainingen die te volgen zijn.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

M Mekkes
T: +31 6 3097 3160

09-09-2021 Independent Mobility
Medewerkers
Marco Mekkes
Mobiel: +31 6 3097 3160
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
  • Overig
Regio/provincie
  • Noord Holland
Opleiding
  • HBO
  • MBO
  • WO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2500 - 3000
  • 3000 - 3500
Anderen bekeken ook deze vacatures:
in Amersfoort
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close